Hozzávalók
- 2 közepes fej hagyma
- ½ kg hús (bármilyen fajta megfelel)
- Őrölt paprika
- Magyar gulyás fűszerkeverék (nem kötelező)
- Finomliszt
- Olaj
- Liszt
- Só, bors
- USUI penne tészta
Elkészítés
A húst tisztítsd meg és kockázd fel. A hagymát hámozd meg és vágd apróra. Melegítsd fel az olajat egy lábasban, majd add hozzá a hagymát. Amikor üvegesre pirult, tedd bele a húst és pirítsd meg minden oldalról. Szórd hozzá a paprikát és a gulyásfűszert, majd röviden pirítsd tovább, de vigyázz, hogy a paprika ne égjen meg. Ezután önts hozzá vizet, sózd, borsozd, fedd le, és lassú tűzön főzd, amíg a hús megpuhul. Egy másik serpenyőben forrósítsd fel az olajat, adj hozzá kb. 3 evőkanál lisztet, és készíts sötét rántást. Ezt öntsd a gulyáshoz. Ha nem szeretnél rántást készíteni, használhatsz boltban kapható sűrítőt is. A USUI tésztát öblítsd át forró folyó víz alatt, és tálald a szósszal. Jó étvágyat!
Érdekesség: Talán nem is hinnéd, de a gulyás története egészen a 8. századig nyúlik vissza. Nevét az első szakácsáról, egy pásztorról, „Gulyásról” kapta. Az eredeti változat leves volt, amelynek alapját hús, hagyma és paprika képezte (gyakran sárgarépával és galuskával). Idővel a magyar gulyás az egész világon elterjedt, már sűrűbb, pörköltszerű formában. Magyarországon a gulyást a mai napig kenyérrel tálalják.
USUI: A USUI konjac penne tészta igazi áttörést jelent az egészséges táplálkozásban. A konjac gyökérből készül, és lehetővé teszi, hogy élvezd a tésztás ételeket felesleges kalóriák és szénhidrátok nélkül. A benne található oldható rost, a glükomannán, hozzájárul a teltségérzethez, ami különösen hasznos azok számára, akik figyelnek az alakjukra.
A USUI konjac penne tészta egyik legnagyobb előnye a gyors elkészítés. Nem kell főzni – elég hideg víz alatt leöblíteni, és máris tálalható. Kiváló köret számos ételhez, a tésztasalátáktól kezdve a szószos meleg ételekig. Tökéletesen illik a gulyáshoz is. Semleges ízének köszönhetően kiemeli a hozzáadott alapanyagok finom ízeit.
Ha tápláló alternatívát keresel a hagyományos tészták helyett, amely lehetővé teszi, hogy kedvenc ételeidet felesleges kalóriabevitel nélkül élvezd, akkor a USUI konjac penne tészta a tökéletes választás. Az ízlelőbimbóid és a gyomrod is hálás lesz érte.
.png)